Geleneksel fransız tarifleri yenilikçi yaklaşımla Bistro Noisette’de karşımıza çıkıyor. Yiyecek sektöründe girişimci olan Jordan Dupont, çocukluk anılarında büyük bir yeri olan, 98 yaşında halen her öğlen yemek sofrası kuran Belçikalı babaannesinin evinden ilham alarak Bistro Noisette’i hayata geçirdi. “İnsan mutlu olduğu yeri arar ve yaratır” diyen Dupont babaannesinin tariflerini ve o evdeki komodinden, şamdanlara birçok küçük dekoratif detayı Bistro Noisette’e taşımış. Gün boyunca her anınıza eşlik edecek lezzetleri ve sunduğu bistro deneyiminin rahat, sıcak ve romantik ambiyansıyla kendinizi ev rahatlığında hissediyorsunuz. Bistro Noisette’de güne Noisette Atelier’in fırınından çıkmış taze kruvasanlar ya da 75 yıllık mayası Fransa’dan temin edilmiş ekşi mayalı ekmeklerle başlanıyor.
